e sì…
mi era venuta voglia di
una torta salata.
Avevo un bel po’ di cicorietta
di campagna appena ripassata in padella…
Ho aggiunto dei wurstel tritati
un uovo
un etto di ricottina fresca…
e su una base di pasta sfoglia
ho calato giù il tutto
ho dunque ricoperto il composto con un altro
foglio di pasta sfoglia
ed ho infornato
per 40 minuti a 180°
questo il risultato finale…
stasera vi dirò se è venuto buono
o no…
ma… mi sa di sì!
…
…
…
(by poetella)
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