(dolcetto di poetella)
.
… infinita è la dolcezza che mi si scioglie in petto
come un gelato di panna e fragola
senza lasciare macchia
senza lasciare alone
senza retrogusto amaro.
solo infinita, quasi insopportabile dolcezza
…
…
…
(by poetella)
P.s.
ricettina:
150 gr farina di riso
110 gr zucchero di canna
50 ml latte
50 ml olio d’oliva
due uova
una bustina lievito
20 gr cacao in polvere da miscelare con un po’ d’impasto e lasciar cadere sul tutto, smuovendo poi con la forchetta per un effetto “marmorizzato”
